Hierro La carne de res frita es rica en hierro hemo, una forma de hierro que se absorbe fácilmente en el cuerpo. El hierro es esencial para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno. Zinc: Contiene zinc, un mineral importante para el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas y la función celular. Vitaminas B: La carne de
\n \n \nreceta de carne frita con ajos
Pasosde la receta. Paso 1. Lo primero será poner en una sartén grande una buena cantidad de aceite de oliva virgen extra y calentar. Cuando coja temperatura añadir el cordero a trozos salpimentado y
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Enuna sartén se ponen los ajos en ruedas con el aceite. y cuando empiecen a dorarse se añaden dos tercios de la cebolla, el pimiento, el bofe y el corazón, moviéndolo con pausa, a fuego moderado, durante media hora. Luego se añade el hígado con el tercio de cebolla restante. Debe hacerse en un cuarto de hora más, quedando el guiso en su
Paso6: Vamos con las patatas fritas. Pela las patatas con la ayuda de un pelador o de un cuchillo puntilla. Lava las patatas y pártelas en bastones alargados. Paso 7: Acerca una sartén al fuego con abundante aceite de oliva y, cuando esté bien caliente, introduce las patatas. Fríe moviéndolas de vez en cuando. INGREDIENTES – TERNERA CON AJO Y PEREJIL (RECETA FÁCIL): 500 gr de filetes de redondo de ternera 2 cucharitas de Crema de galletas lotus o speculoos casera Sal . 193 64 108 78 93 394 354 78 235

receta de carne frita con ajos